鸡肉丸子

作者： 阿宅y

(⊙v⊙)嗯 懒得炒菜的时候 口以吃这个 o(*≧▽≦)ツ

用料

• 鸡肉 250g
• 胡萝卜 2根
• 木耳 适量
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒
• 盐
• 生抽
• 十三香
• 芝麻油
• 油
• 面粉
• 鸡蛋 1个

鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

把鸡肉剁碎，类似饺子馅那种赶脚，然后把泡好的木耳加进去，再把胡萝卜擦成细丝，一起搅拌均匀

步骤 2

现在开始调味啦，把半个鸡蛋清打进去，倒生抽，各种调味料，一起搅拌均匀

步骤 3

一个盘子里放点面粉，我还倒了点麻麻买的炸鸡柳的调料，o(*≧▽≦)ツ

步骤 4

拿个小勺，挖点料，沾上剩下的鸡蛋，再沾点面粉，滚圆，放到另一个撒了面粉的盘子里

步骤 5

丸子都滚好后，就要炸啦，锅里倒油稍微多点，等油热后，把丸子丢进去，炸大概2分钟？差不多，用中火炸，嘿嘿嘿，然后，捞出来，撒上你喜欢的调味料，就可以开动啦~

菜谱创建时间：2014-04-24 19:54:52