农家腊肉

作者： 归宿-2

偷偷躲着海关带了点妈咪做的湖南腊肉来到加拿大…只剩最后一顿了，全做了吧！吃完就只有回味了！

用料

• 腊肉 1条
• 青椒 若干
• 洋葱 2个
• 青葱 2根

农家腊肉的做法步骤

步骤 1

热锅上水，把腊肉回锅煮沸，把亚硝酸盐尽量除掉，切成均匀薄块！

步骤 2

把锅烧热，下入腊肉块爆炒，切记不要放油。

步骤 3

腊肉变色后下入青椒。

步骤 4

随后下入洋葱翻炒。

步骤 5

炒至洋葱变软即可，下入绿葱，鸡粉，少许生抽翻炒均匀，倒入少许清水，盖上锅盖2分钟。

步骤 6

出锅装盘…

农家腊肉的小贴士

千万不要放盐呀！

菜谱创建时间：2014-04-24 12:33:16