年年有鱼-堪比三文鱼口感的牛油果

作者： LY-27

年夜饭的时候不想大鱼大肉，就想到牛油果当鱼吃，彩头又好，口味又佳。做法简单，平时吃的时候随意摆盘就好啦！

用料

• 牛油果 2个
• 刺身酱油
• 草莓 一个
• 芝麻 几粒
• 芥末

年年有鱼-堪比三文鱼口感的牛油果的做法步骤

步骤 1

挑选成熟的牛油果（皮黑肉质软）对半切开

步骤 2

用大勺子沿着果皮果肉的缝隙把果肉挖出，注意不要弄碎了

步骤 3

切片，大约4毫米厚度

步骤 4

摆盘，草莓尖当眼睛，芝麻当眼珠

步骤 5

一小碟刺身酱油加点芥末，完成！

年年有鱼-堪比三文鱼口感的牛油果的小贴士

重在耐心的摆盘，发挥你的创意吧！

菜谱创建时间：2014-04-21 16:16:53