菲力牛排（完整版快捷方便的西餐）

作者： yqeBeryl

真心是自己想自己动手做出来的西餐~所以非常好吃！和外面的比一点也不逊色啊！不管是菲力牛排还是黑胡椒牛排或者是法式红酒牛排都可以做！而且不仅是外观还是味道真的是一级棒！可以尝试一下哦~ 而且菲力牛排也是最嫩的！最好吃！营养价值也很高！本人就偏爱一点~ 亲们~喜欢做菜的做甜品的可以关注我哦~虽然自己也是新手但还是希望有更多的人来和我互相讨论！ 因为还是学生还是新手所以不会经常频繁的上传新菜，但还是会努力的！~\(≧▽≦)/~ 希望大家支持哈！ PS:别忘看小贴士啊！！很重要！！ 新浪微博:yqe_Beryl

用料

• 菲力牛排 一块
• 意大利面 一小把
• 意大利面酱 一袋（超市有卖专门做意面用的）
• 西兰花 一个（小点的）
• 胡萝卜 几片（根据自己的爱好）
• 安佳黄油 一小盒（超市有独立小包装）
• 橄榄油 一小勺
• 盐 少许
• 罗勒粉 少许（可不放）
• 黑胡椒汁 一瓶

菲力牛排（完整版快捷方便的西餐）的做法步骤

步骤 1

我个人推荐在网上买现成的牛排，不仅送独立包装的黄油还附送一袋黑胡椒汁，这样就方便不用买了。就是这款！很嫩也很好吃

步骤 2

先煮意大利面，准备一个大锅放满热水煮，水开后先加入少许的盐（一勺半），再放入一小部分的意面，像撒花一样摊开！等底下慢慢软化后用筷子轻轻拨一下。

步骤 3

意面煮熟（可以拿一根尝一下有没有熟，意面是久煮不烂的），撩干放入碗中，倒入少许橄榄油拌一下，放在旁边冷却

步骤 4

煮完后，西兰花和胡萝卜用水抄一下 撩起后先放一边

步骤 5

平底锅加热，放入一小盒黄油，融化后放牛排，煎至两面有点变黑即可（可按照自己喜好煎至几分熟）

步骤 6

牛排煎好放在盘里，这时乘平底锅热的时候将意面酱倒进翻炒一下（小火慢慢的，否则会糊）感觉意面酱有点冒泡了关火倒进意面里 拌一下

步骤 7

接下来就是摆盘了，根据自己的喜欢怎么样都可以，摆完后黑胡椒汁一浇，意面上撒点罗勒粉就OK啦~

菲力牛排（完整版快捷方便的西餐）的小贴士

注意:1、意大利面是久煮不烂的，煮完后不能用冷水过凉否则就不好吃了 加入少许盐是因为可以增加口感，也可不加随意 2、我买的意面酱是汉斯原味意大利面酱，很方便不用放任何作料 意面呢是公鸡牌直条型 （超市都有的卖） 3、菲力牛排我是在网上买的一袋一袋，回来直接可以煎。也可自己在市面上买 但还得回来自己酱一下比较麻烦 这款牛排不仅方便而且很好吃，有兴趣的亲们可以尝试一下。可以做给情侣吃，也可以做给家人吃，既美味又健康^O^还能体现自己的厨艺哦~ 如果有什么疑问可以提也可加我微信，我全都会一一回答的！

菜谱创建时间：2014-04-20 18:46:54