芝麻花生酥糖

作者： 射手坐

经常买外面的花生糖，有时候吃到坏花生，在下厨房看到有人做芝麻糖，自己试过几次都很成功，今天加了花生、核桃、腰果，更有口感，一杯茶，一碟花生酥糖，神仙日子！

用料

• 熟花生米、腰果、核桃等坚果 2大勺
• 白糖 1•5勺

芝麻花生酥糖的做法步骤

步骤 1

花生芝麻1比1的比例和匀，待用。花生先在微波炉里考个3分钟，脆了就可以了。芝麻因为买的炒过的，就不进微波炉。

步骤 2

小火将白糖熬化，成褐色

步骤 3

花生芝麻倒锅里快速和匀

步骤 4

放菜板用刀压一下，擀面杖使劲压薄

步骤 5

随意切块，怕甜就小块点

步骤 6

铛铛铛出炉了

步骤 7

来个特写，秒杀黄老五，那不是吹的！

芝麻花生酥糖的小贴士

熬糖一定小火，糖化了动作要快，在糖还没有硬的时候完成切块

菜谱创建时间：2014-04-20 15:12:05