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斑马纹可可双色鸡蛋糕的做法
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斑马纹可可双色鸡蛋糕

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作者: 烟火间
烟火间

斑马纹可可双色鸡蛋糕的用料

斑马纹可可双色鸡蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄与全蛋拌匀,再将玉米油倒入拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉过筛加入,拌匀成面糊备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器把蛋白打至大气泡,再把糖粉分次加入,搅打至坚挺状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取部分的蛋白霜与蛋黄面糊混合,再倒入原有的蛋白霜里,混合拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可粉加入1勺热水融化成可可液。取少许面糊与可可液拌匀,再倒入一半量的面糊混合成为可可面糊,另一半则是原味面糊。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备模子,无须涂油和铺纸。用勺子舀入适量的原味面糊, 再舀入一些可可面糊,依次交替把面糊倒完。送入烤箱前,把气泡敲出。放入预热到170度的烤箱,烘烤约35 - 40分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕出炉后,倒扣,待冷却后脱模、切片。享用吧——

菜谱创建时间:2014-04-20 15:10:33
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