简易金针肥牛

作者： 鸭子戏子

简单，易熟，快手菜。

用料

• 主料：肥牛片，金针菇，卤点千张，生姜，葱
• 调味品：郫县豆瓣，白汤酱油，盐，糖，胡椒粉，排骨粉（没有可略），鸡精

简易金针肥牛的做法步骤

步骤 1

生姜葱用油爆香，加适量郫县豆瓣，略煸，加适量水。

步骤 2

水烧开，放各种适量调味品。放入千张略煮。再放入金针菇，烧开。放入肥牛，烧开。

简易金针肥牛的小贴士

1.肥牛不要煮时间长，肉会老。 2.千张煮时间越长越入味。 3.吃剩的，晚上加点泡过的粉丝，和米饭同煮。你会有惊喜美味。吃撑不怪我。

菜谱创建时间：2014-04-20 15:06:05