大虾去头剝壳,用蚝油,生抽料酒腌制半小时!把芥蓝切片备用
起油锅把虾仁翻炒断生出锅,放芥蓝继续翻炒,放适量盐,再加适量生抽,继续翻炒
芥蓝差不多五六成熟,倒进虾仁料酒继续翻炒片刻,放鸡精出锅装盘!大功告成咯~