蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

作者： PANDA西西米beLIEver

简单易做吃鲍鱼\(^o^)/~

用料

• 绿豆粉丝 随便什么粉丝
• 蒸鱼油
• 新鲜鲍鱼 12只
• 蒜瓣 大量弄成蒜蓉
• 耗油
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 酱油 生抽老抽都行

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

把鲍鱼刷干净，起开，肉和壳分离。把壳也刷干净。

步骤 2

把鲍鱼切井字花，摆回壳子里。

步骤 3

粉丝用热水泡开，铺在盘子上，把鲍鱼摆上，再卷一点粉丝卷成卷摆在鲍鱼肉上。

步骤 4

炸蒜蓉，调好酱料，用勺子挖在鲍鱼上的粉丝卷上。

步骤 5

水烧开后的蒸锅蒸十分钟。出锅前撒上葱。

菜谱创建时间：2014-04-19 17:29:14