腐竹木耳黄瓜炒

作者： 我很家常

简单的不能再简单了！

用料

• 腐竹 2根
• 木耳 1小把
• 黄瓜 1根
• 葱花
• 酱油 少许
• 糖 少许
• 盐 2g
• 淀粉 少许
• 香油 几滴

腐竹木耳黄瓜炒的做法步骤

步骤 1

准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。 🌹附上黄瓜切菱形片的方法： https://www.xiachufang.com/recipe/106141389/

步骤 2

锅底放油烧热，下葱花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。

步骤 3

下黄瓜片，放盐继续翻炒片刻。

步骤 4

黄瓜稍稍变软时，勾稀欠，淋明香油出锅，可以吃啦～

腐竹木耳黄瓜炒的小贴士

1，腐竹一定要提前泡，如果你晚上吃，最好早上就泡上。用凉水浸泡，最好压个盘子把腐竹完全压入水中。 2，最后淋入香油不要太多，几滴就行，不淋也行哈。

菜谱创建时间：2014-04-19 14:28:16