快手土豆块

作者： 流云若水

懒人不必牺牲口味。这款半煎半煮的锅贴式土豆块，香脆酥软，兼而有之。

用料

• 土豆 随意
• 洋葱 少许
• 盐，蒜粉，红椒粉，牛至或百里香 随意

快手土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆切成滚刀块

步骤 2

锅里爆香洋葱丝

步骤 3

入土豆块，煎黄一面后，加水，加盖，焖煮到水干，加盐，翻面

步骤 4

继续焖煮几分钟，装盘，拌撒蒜粉红椒粉和香草

菜谱创建时间：2014-04-19 07:51:34