鳥マヨ

作者： 小於520

之前一直非常喜欢日本的エビマヨo(^▽^)o 终于有一天我也可以做啦。太开心啦。非常非常的好吃。奶香加上番茄酱还有柠檬。美味。

用料

• マヨネーズ（蛋黄酱） 1本（1kg）
• 杏仁露 白色汤勺两勺
• 番茄酱 大厨手勺一勺
• ジン酒 10g
• レモン汁(檸檬汁) 20g
• 炼乳 80g
• 鸡肉 500g
• 包头菜，黄瓜 适量
• 盐，淀粉 适量

鳥マヨ的做法步骤

步骤 1

材料备齐。在业务超市都能买到。

步骤 2

把蛋黄酱倒进去，然后依次番茄酱、ジン酒、レモン汁、炼乳、杏仁露。倒进一个容器里。然后搅拌即可。

步骤 3

将鸡肉切条，放盐、鸡蛋，淀粉。淀粉在快如油锅时再放。

步骤 4

油热之后，将鸡肉一条条放进油锅，炸制变色。

步骤 5

炸好之后，最后回一下锅。

步骤 6

将包头菜切细丝。黄瓜切片。

步骤 7

摆盘。将炸好的鸡肉摆在包头菜丝上。将调好的酱汁，放锅里热一下，变色就好。把酱汁倒在鸡块上。有腰果的话，过一下油。然后洒在上面。上桌。

菜谱创建时间：2014-04-18 13:32:54