色面

作者： 茶客啦

没有固定的用料，没有固定的用量，随心随意，就地取材，为我们添彩

用料

• 紫甘蓝，胡萝卜，青菜 各50g
• 枸杞 20g
• 玉米 1个
• 盐 少量
• 面粉 200g

色面的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝，胡萝卜，青菜，玉米，枸杞（少水浸泡）各磨碎取汁。除了枸杞加水别的都是原汁。

步骤 2

以汁放粉加点盐和成面团，硬点为好

步骤 3

擀面切条

步骤 4

按口味习惯烹煮，汤面，拌面都不错

步骤 5

取汁后的碎料可以煮酱拌着吃，不浪费还很好吃哦

色面的小贴士

用料理机虽方便，可我讨厌清洗，所以除了青菜用刀切其他都是用磨蒜蓉的工具磨的。青菜色不太明显建议用菠菜或韭菜，面揉硬些。 特别提醒：这是体力耐力活，第一次做怪累的，就那几团面花了半下午，只是希望我生日的宝贝吃上这彩色的面以后都健康快乐！

菜谱创建时间：2014-04-18 10:01:40