酸奶吐司方包

作者： 雨后彩虹-118

非常松软香甜滴方包

用料

• 烘焙奶粉 10g
• 山鸡蛋i 30g
• 砂糖 40g
• 高筋面粉 260g
• 酸奶 120g
• 蜂蜜 10g
• 盐 少许3g
• 酵母 4g
• 黄油 20g

酸奶吐司方包的做法步骤

步骤 1

依次将酸奶，蛋液，高筋粉，糖，盐，奶粉，蜂蜜，酵母放进面包机内搅拌

步骤 2

搅拌后～取出面团～比较沾手～手揉面团～至扩展阶段

步骤 3

添加黄油～继续揉至完全阶段～

步骤 4

分割三等份～压成牛舌状～自上向下卷起～发酵10分钟～再压扁重复压成牛舌～自上向下卷起～入三能黄金吐司模具～发酵至8分满～涂蛋液～推上盖子～上下火～175度～下层烤制50分钟

酸奶吐司方包的小贴士

烤箱下层，180度，35分钟

菜谱创建时间：2014-04-17 19:36:08