黄瓜削皮洗净,用刀拍扁,切小块,怎么切都可以看自己喜好。然后放到一个大点的容器里,好搅拌。
将蒜米拍成蒜泥,红尖椒切圈(不吃辣椒可以不放),放入之前拍好的黄瓜里,加盐,鸡精,糖,白醋搅拌,搅拌好到在盘子里,滴点香油即可!
春天多吃点黄瓜,可以补水,对皮肤也很好噢