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地锅鸡的做法
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地锅鸡

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作者: L校校C萌萌
L校校C萌萌

地锅鸡的用料

地锅鸡的做法步骤

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步骤 1

先将鸡洗净,下锅戳水捞出晾干,黄酒,生姜去味。

步骤 2

将土豆削皮切滚刀块,青椒切正方形,干红椒切段备用

步骤 3

锅中放油,烧至7成热,到入鸡块翻炒,炒至鸡粘锅,到入土豆继续翻炒2分钟,放老抽,和之前准备好的调味料,加水莫过鸡块,大火烧开,转小火炖30分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味,放青椒块,翻炒2分钟,大火收汁,出锅。

地锅鸡的小贴士

地锅鸡适合各种口味的人群,好吃而不腻,深受群众的喜爱。配上薄饼,口味更加。

菜谱创建时间:2014-03-25 23:30:13
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