黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版

作者： 王光光光光

将黑糖先熬成浓稠的焦糖再稀释冷却后用来做面包会更突出其香气 再试试面包机的米饭面包功能 软软甜甜还是很好吃很耐吃的

用料

• 高筋面粉 200g
• 黑糖 40g
• 水 100ml
• 盐 2g
• 耐高糖酵母 3g
• 冷米饭 110g
• 黄油 10g

黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版的做法步骤

步骤 1

将黑糖放入小锅内再倒入20ml水用小火熬至冒大泡泡且浓稠后再倒入剩余的80ml水稀释后放凉备用。（一定要放凉喔，能再冰一下就更好了。）

步骤 2

除了黄油外所有材料倒入面包桶内，将面包桶放入面包机内扣紧。

步骤 3

选择10号饺子皮面团程序后按开始键，面包机会揉面15分钟。

步骤 4

当面包机发出完成提示音后按取消键，接着放入切小块的黄油盖上盖子后在酵母容器内放入酵母，接着按下4号米饭面包程序，烤色选择“淡”，按下开始键，面包机开始工作。

步骤 5

然后就不需要管什么了，四个小时候后面包机发出完成提示音，按下取消键后带上手套取出面包容器。

步骤 6

然后倾斜面包容器将面包抖在晾网上放温后用保鲜袋包好放凉。

步骤 7

然后就可以切片了。

黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版的小贴士

呃 其实这个也能预约做的 晚上先选择10号程序揉一次面先 然后再预约1号吐司面包程序就行了 吐司面包程序和米饭面包程序工作程序和时间是一模一样的.... 但是很热的夏天就不要预约了 时间太长食材会变质的 黑糖是我在淘宝买的台湾产冲绳黑糖 用红糖也好的 （其实红糖也就是黑糖吧......） 可爱又好用到根本停不下来的松下面包机要买就来戳这里o(*￣▽￣*)o ~ http://item.jd.com/1085316.html

菜谱创建时间：2014-04-17 15:11:57