芝士控最爱的--奶酪布丁

作者： 小可手作

这个方子的布丁真的不错，入口即化，细腻，浓浓的芝士味道，有点像舒芙蕾蛋糕的感觉！ 参考分量 ：布丁杯200毫升 4瓶 烘烤温度 150度 时间 30-40分钟

用料

• 奶油奶酪 100克 淡奶油 200克
• 牛奶 280克 细砂糖 60克
• 鸡蛋 两个 柠檬汁 5克

芝士控最爱的--奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

1，芝士用微波炉叮30秒（没有微波炉就隔水软化） 2，加入白糖，搅拌顺滑 3，鸡蛋打散备用

步骤 2

4，倒入一部分的牛奶，和芝士搅拌均匀，然后把牛奶全部倒入 5，倒入淡奶油 6，倒入鸡蛋 7，布丁液过筛

步骤 3

8，放入热水隔水烘烤 9，插一根牙签进去，站住了就可以了。

芝士控最爱的--奶酪布丁的小贴士

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菜谱创建时间：2014-04-17 14:02:17