牛扒土豆泥

作者： 黄泽瑜美味厨房

选牛扒要买肉嫩的 超市有一块块分装好的，老的牛肉就别做牛扒，直接剁成泥做别的。

用料

• 牛肉 一块
• 土豆 三个
• 西兰花 一小颗
• 沙拉酱 香甜味 看个人口味
• 胡椒酱 一瓶
• 胡椒粉 少许

牛扒土豆泥的做法步骤

步骤 1

把牛肉用刀背拍个三十下，然后放黑胡椒粉跟一点点点盐巴腌制一会。 然后就开始锅里放油 大蒜两瓣 放下去煎香 放入牛排 两分钟才能翻面，中火 不能大火，就好了。 土豆泥提前用水煮熟 然后去皮压扁 成泥，在加入沙拉酱跟盐巴，然后装饰成球就行

菜谱创建时间：2014-04-17 11:42:23