日式腌菜

作者： 日本上班族小食堂

制作时间只需要30分钟的腌菜，用来下酒和过早饭都是不错的选择，尤其是当......家里的蔬菜吃不完的时候

用料

• 鱼饼
• 黄瓜
• 卷心菜
• 胡萝卜
• 白萝卜
• 白醋 2勺
• 盐 1/2勺
• 糖 1勺

日式腌菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，卷心菜去梗，胡萝卜和白萝卜都切成薄片

步骤 2

按照调料的比例根据菜的多少加入

步骤 3

菜和调料在密封袋里摇匀，并尽量排出密封袋里的空气（这样更容易入味）

步骤 4

放入冰箱30分钟以上就可以拿出来了，拌入切成条的鱼饼风味更好哟～

菜谱创建时间：2014-04-16 22:30:00