蛋奶芝士烤吐司

作者： 月亮去旅行

消灭自制不成功的吐司及放了两天的吐司最佳方法，让吐司华丽丽的变身，上层香脆，中层水果软糯，下层吐司布丁软滑，三层不同口味的吐司，一级棒。

用料

• 鸡蛋 2只
• 牛奶 200ml
• 糖 40克
• 香蕉 一条
• 吐司 3片
• 蔓越莓干 适量
• 芝士 适量

蛋奶芝士烤吐司的做法步骤

步骤 1

取一烤盘抹上黄油，把吐司切粒一半铺在烤盘上一层，另一半备用，再把香蕉切粒铺在吐司上。

步骤 2

取一大碗倒入牛奶，并在牛奶中加入白糖搅拌并加入鸡蛋搅拌均匀，把剩下的一半吐司浸泡在牛奶鸡蛋液中并倒在烤盘上盖过香蕉，码放整齐。

步骤 3

烤箱预热190度，把吐司烤盘放入烤箱中层烤10分钟后加入芝士撒在吐司面上，再烤15分钟OK。全程共烤制25分钟。

步骤 4

烤盘出箱后撒上蔓越莓干在吐司面上便可。

蛋奶芝士烤吐司的小贴士

1、勤快的人可以把蛋奶液过筛，这样烤出的布丁更细滑。 2、把上层吐司先浸泡在蛋奶液中是为了让上层吐司能吸到蛋奶液，在烤时不会太干。

菜谱创建时间：2014-04-16 07:56:24