卷皮

作者： 我就嘻嘻不搭腔y

这是徐州丰县的名吃哦，吃的时候用个塑料袋包着吃更爽

用料

• 凉皮 1张
• 炒花生米 适量
• 面筋 适量
• 黄瓜 1根
• 醋 适量
• 盐 少量
• 榨菜 适量
• 辣椒酱 适量

卷皮的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净刮成丝（切丝）放入盘中

步骤 2

将面筋洗净切块放入盘中，再放入榨菜，醋，盐，麻辣酱，炒花生米，搅拌均匀做成卷皮的馅

步骤 3

将薄薄的凉皮铺在干净平整的桌子上，再把搅拌好的馅均匀的铺在凉皮上

步骤 4

按顺序将凉皮的3个角折起来，再从最后一个角的对侧开始卷，色香味俱全的卷皮完成了

卷皮的小贴士

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菜谱创建时间：2014-04-15 20:56:23