香菇腐竹炒饭

作者： 李撸怡

昨夜有的剩饭 炒饭吧 哈哈 方便快捷的炒饭!

用料

• 香菇 10个
• 腐竹 三条
• 米饭 一人量
• 姜 一小粒
• 蒜 一小瓣
• 鸡蛋 2个

香菇腐竹炒饭的做法步骤

步骤 1

把蒜和姜搗成碎 香菇切小粒 腐竹切小段

步骤 2

下花生油热锅 把姜蒜放下去 炒香 再把香菇腐竹放下去吵香 加点盐 炒香了一个碗盛上

步骤 3

把两个鸡蛋加盐打散备用。

步骤 4

把隔夜饭捞散，锅里放花生油，热油之后把米饭倒下去，翻炒几圈，把备好的鸡蛋倒下去，翻炒，炒到差不多了你觉得可以了就把香菇腐竹倒下去继续翻炒。

步骤 5

关火晾一下，上碗。

香菇腐竹炒饭的小贴士

香菇和腐竹要泡软 要把水滴干比较好炒香

菜谱创建时间：2014-04-15 12:25:41