帕马森烤茄子

作者： 吴二妞

这是自创的菜式，廉价又好吃！

用料

• 绿茄子 1个
• 大蒜头 5枚
• 帕马森奶酪粉 若干
• 橄榄油
• 海盐
• 百里香

帕马森烤茄子的做法步骤

步骤 1

绿茄子切丁，橄榄油略煎后倒入烤盘

步骤 2

几枚大蒜头切片，橄榄油煸过后也倒入烤盘

步骤 3

撒上海盐和百里香，200度烤8分钟，180度烤10分钟。

步骤 4

出烤箱后撒上帕玛森芝士粉。就可以享用了啦。

帕马森烤茄子的小贴士

绿茄子比紫茄子更糯更有风味。

菜谱创建时间：2014-04-14 21:07:37