一锅水,把红枣、桂圆、生姜一起丢进去煮
煮啊煮,煮啊煮
然后把泡发了的银耳撕成小朵,丢进去一起煮
最后把枸杞和冰糖丢进去煮,冰糖化开就好了
1·之所以要分批煮,是因为不同食材熟烂的速度不一样,如果一开始就把银耳和枸杞丢进去一起煮的话,搞不好就化在汤里了。 2·煮的时间无所谓,建议起码半小时以上吧,更久也无所谓。