窝瓜擦成细丝,
放一点盐,排去水份
放入葱姜肉馅,加盐老抽,然后用锅热一点油浇上,或者放点荤油
做成锅贴,我觉得比饺子好弄
锅里放油,把锅贴放进去,让后到一点水,把锅盖盖上,水将将淹了锅贴的一半就行,等水没了以后,再倒一点油,煎一会