香芒华夫饼

作者： lemon8327

用料

• 低筋粉 160克
• 玉米淀粉 40克
• 泡打粉 4克
• 牛奶 250毫升
• 砂糖 30克
• 黄油 50克
• 炼乳 两勺
• 芒果 一个

香芒华夫饼的做法步骤

步骤 1

隔水融化黄油

步骤 2

鸡蛋加砂糖打散，加牛奶搅拌均匀

步骤 3

混合低粉、玉米淀粉、泡打粉再过筛

步骤 4

在鸡蛋混合液中筛入粉搅拌均匀，加入黄油炼乳搅拌至顺滑

步骤 5

华夫饼机两面稍刷黄油，加入面糊加热

步骤 6

华夫饼

步骤 7

切芒果浇炼乳，拍照

香芒华夫饼的小贴士

1、一开始完全照搬别人的华夫饼方子，做出来比较干硬，自己调整了牛奶加到250毫升，糖减少至30克加了两勺炼乳，做出来口感比较软嫩，适合宝宝吃，大人吃可以烤时间长一点，表皮较酥脆。吃不完的饼饼如果凉了放机器里再稍微热下就可以了。 2、黄油不要全部倒进面糊，留一点刷锅。 3、新手入门，工具简陋，请忽略。不知为何无论怎么调整图片顺序都会被打乱，将就着看吧。

菜谱创建时间：2014-04-14 12:16:20