养生枸杞餐包（无油免揉）

作者： 丶素年锦時

枸杞可是个好东西哦~再加上了红糖，对女生非常好的。 无油没负担，免揉更轻松！！ ps：甜味比较淡，嗜甜的要多加糖。

用料

• 高筋面粉 200克
• 牛奶 95克
• 枸杞 适量
• 红糖 20克
• 盐 2克
• 酵母 3克

养生枸杞餐包（无油免揉）的做法步骤

步骤 1

枸杞洗净，用水浸泡至其变软。

步骤 2

牛奶用微波炉加热30秒，化开酵母。

步骤 3

枸杞沥干水，牛奶中放入一半高粉和全部红糖，用刮刀搅拌，使面团。略有筋度

步骤 4

再加入剩下的一半高粉、盐，揉均匀，揉成光滑有弹性的的面团。

步骤 5

面团蒙上保鲜膜或干净的湿布，发酵40分钟。

步骤 6

发酵好把面团分割成均匀的6份，每一份中放入适量的枸杞，包紧，搓圆，放在铺有锡纸的烤盘上。（每一份中间留有一定的空隙），再盖上保鲜膜或湿布，发酵25分钟。

步骤 7

放入烤箱中，160度烘烤25分钟。（上色过深要加盖锡纸。）

养生枸杞餐包（无油免揉）的小贴士

不要把枸杞弄在面包的头顶上！！！！会焦的！！！！楼主就是最好的反例…… 虽然吃着没有焦味，但是黑黑的很难看不是么！！！！！

菜谱创建时间：2014-04-13 18:23:28