蛋花包饭

作者： catt_s

如果对传统的蛋包饭审美疲劳了，这款花儿般漂亮的蛋包饭一定能令你耳目一新，看起来就特别有食欲。而且，它小巧的造型也很适合当做聚会时的finger food。 来自贝太厨房2013年3月刊 2人份 97千卡/人 准备时间：5分钟 烹饪时间：10分钟

用料

• 海苔丝 少许
• 鸡蛋 2个
• 米饭 100g
• 沙拉酱 30g
• 火腿 30g
• 油 10ml

蛋花包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，用少许油摊成3个薄薄的蛋皮。

步骤 2

每个蛋皮以中心为原点切成6个三角形，依次叠放卷成小花形。

步骤 3

米饭团成圆团，放入蛋皮卷成的小花中，上面挤入沙拉酱。

步骤 4

火腿切小丁，同海苔丝一起撒在上面即可。

菜谱创建时间：2014-04-12 19:10:58