四个月宝宝辅食：高汤线面

作者： cgt54tc

宝宝四个月就可以开始吃辅食了，分享一个福州人常吃的高汤线面吧，补钙又营养，又好吸收。

用料

• 线面 一小捆
• 高汤 半碗

四个月宝宝辅食：高汤线面的做法步骤

步骤 1

线面捏碎或剪碎成小段（尽量细小些，小孩子不容易卡住呕出来）

步骤 2

将排骨（筒骨也行）用高压锅加水，不放任何调味品熬煮出高汤

步骤 3

乘小半碗高汤

步骤 4

两口锅开始作业，左边是高汤小火煮开，右边加清水准备煮线面

步骤 5

将线面加入烧开的白水中，煮开等待一分钟。同时左边高汤开火。

步骤 6

煮了一分钟就可以沥干水分。等待左边灶台高汤翻滚

步骤 7

这样高汤就开了，可加入线面

步骤 8

加入线面后，熬煮一分半钟头即可。如果孩子喜欢有味道可以点入金标生抽

步骤 9

这就是金标生抽，比较淡较鲜。加一点点即可。

步骤 10

这就完成了！拿出来晾凉点，可以拿小碗盛出给孩子吃了。

四个月宝宝辅食：高汤线面的小贴士

1、如果没有金标生抽可以用蒸肉蛋泥的汤汁或者煮的菜汁代替，有点咸味； 2、希望孩子不吃味道的，可以不加生抽或者有咸味的汤汁

菜谱创建时间：2014-04-12 17:52:42