可可装饰马芬

作者： 夏夏夏的天

用最简单的食材做出又好吃又美味的蛋糕╮(╯▽╰)╭

用料

• 低粉 85g
• 可可粉 15g
• 泡打粉 6g
• 小苏打（淀粉） 3g
• 黄油或味道淡的油 60g
• 鸡蛋 中个的一个
• 牛奶 80ml
• 巧克力或巧克力酱 适量
• 香蕉 适量
• 装饰糖珠 适量
• 糖粉或普通白糖 50g

可可装饰马芬的做法步骤

步骤 1

所有东西来个合影

步骤 2

低粉、可可粉、小苏打、泡打粉称量后过筛混合均匀。

步骤 3

加入糖粉混合均匀。

步骤 4

倒入油，如果是黄油需提前融化。搅拌均匀。

步骤 5

鸡蛋打散，不需要打发，分两到三次倒入糊中搅拌融合。

步骤 6

微波炉加热融化巧克力，加入少许牛奶搅拌成巧克力酱，有巧克力酱的可以直接用巧克力酱。

步骤 7

将巧克力酱倒入糊中搅拌均匀。

步骤 8

加入剩余牛奶搅拌均匀，此时蛋糕糊应该是比较稀的了。

步骤 9

蛋糕糊倒入模具或纸杯，6到8分满。

步骤 10

预热过的烤箱，中层200度20分钟，然后170度左右再5分钟，具体情况按自家烤箱调整。

步骤 11

香蕉切薄片，薄一点的不容易掉，用牙签固定在马芬侧面，撒上一点点装饰糖珠。

可可装饰马芬的小贴士

可以把可可粉换成抹茶粉啊草莓粉啊或者干脆不放，这样就有各种口味了╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间：2014-04-12 14:43:38