低脂低糖香蕉麦芬

作者： 小西呐

不爱甜口且怕胖得筒子们可以选择低脂低糖得麦芬，加入香蕉，不仅有水果得香味，还有牛奶得浓郁，味道有层次。

用料

• 熟透香蕉 1根（大根）
• 低筋粉 150g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80g
• 细砂糖 35g
• 玉米油 30
• 吉士粉 10g
• 泡打粉 1小勺

低脂低糖香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

将香蕉碾成泥。

步骤 2

面粉和泡打粉，吉士粉过筛。

步骤 3

把香蕉泥，牛奶，玉米油，鸡蛋，细砂糖混合搅拌均匀。

步骤 4

将过筛得面粉混合物倒入搅拌好得液体中，用刮刀翻拌均匀，至面粉均湿润即可。

步骤 5

烤箱预热，将混合物倒入模具，2/3满，立即入烤箱烘烤。150度，上下火20到25分钟。

菜谱创建时间：2014-04-12 14:33:40