方包切去边皮,切好番茄,同时锅里煮一个鸡蛋。
鸡蛋煮好后,过一下冷水,很容易剥壳,切碎,摆在方包上,加点肉松,沙拉酱,摆好番茄。
盖上方包,斜切方包,配牛奶或者黑米粥,就可以准备吃啦!
番茄可换成黄瓜等,如果减肥的话,可以不吃肉松和去掉蛋黄,无肉不欢可加培根,不过这个能量对我来说刚好。