猪肉洗净切块,土豆削皮洗净夯块,豆角洗净备用,葱切段,蒜切大粒
起锅热油,下入肉块翻炒,待肉块变色后加入少许老抽翻炒只肉块均匀上色,放入大料、花椒粉、 葱段、蒜粒翻炒出香味
添适量水,加入土豆和豆角炖煮
待汤汁浓稠后加入盐和葱花,出锅开吃