胡萝卜、口蘑切小丁,鸡蛋打散加一点鲜奶和虾粉、盐搅匀
热锅下橄榄油,倒入胡萝卜口蘑和肉末炒软炒熟
关小火,直接倒入蛋液,覆盖在2中,盖锅盖焖熟即可!
1、我有个强迫症,给我女儿做的午晚餐都要有肉有菜!嘿嘿!而鸡蛋又是特别好做菜的,真的是百搭!我已经尽量少用蛋做菜了,不然一天吃一个鸡蛋都不够了! 2、鲜奶虾粉是我看到冰箱有,临时加的,不要也可以!