苜蓿馄饨or 饺子

作者： 路遥啊路遥

苜蓿对身体有很多好处哦～营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效～所以趁着现在苜蓿刚长出来，大家包些苜蓿饺子或馄饨来吃吧～

用料

• 苜蓿 一公斤
• 羊油或清油 两小勺
• 饺子皮or馄饨皮 适量

苜蓿馄饨or 饺子的做法步骤

步骤 1

摘苜蓿的嫩叶，一定要摘最嫩的地方～

步骤 2

洗摘好嫩叶的苜蓿，要洗很多遍，不然会吃出泥土的味道。。我洗了17遍。。然后沥干水分

步骤 3

开始剁苜蓿

步骤 4

要剁的非常非常细，像这样

步骤 5

用手用力的挤出苜蓿的绿色草汁。。不然吃的时候会觉得自己是匹马，正在卖力的吃草。。

步骤 6

热锅，放两勺羊油，若没羊油就用清油翻炒一下苜蓿～

步骤 7

开始包苜蓿馄饨或苜蓿饺子～～over

菜谱创建时间：2014-04-10 12:08:06