炒年糕

作者： 爱美食的囡囡

早餐补充一天能量或者宵夜，年糕必不可少，嘿嘿！

用料

• 年糕 200g
• 方腿肉 100g
• 娃娃菜 100g
• 生抽 两勺
• 盐 适量
• 菜籽油 2勺

炒年糕的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切段，方腿肉切条

步骤 2

热锅热菜籽油，加入娃娃菜煸炒

步骤 3

再加入年糕煸炒片刻

步骤 4

加入生抽和少量清水，煮五分钟

步骤 5

加入方腿肉条继续煸炒，加适量盐，至水分收干

步骤 6

加入一点鸡精就可以出锅啦～香喷喷哈～

炒年糕的小贴士

软糯的年糕易熟但容易粘底，要经常翻炒！较硬的年糕就需要多煮下了。

菜谱创建时间：2014-04-09 14:12:58