草莓酱

作者： 甜草猫

趁着草莓下市前，熬几罐草莓酱放着，怀念下草莓时节的疯狂与美好！其实，没两天就吃完了，因为真的太好吃了！

用料

• 单晶冰糖 100克
• 草莓 500克

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓，洗干净，滤水。由于买到的草莓大，切了四瓣，若草莓小切一刀或不切

步骤 2

用的不粘锅，将草莓和冰糖放入锅，中火，不停搅拌，直到出水转小火，不停搅拌打沫子。

步骤 3

熬至粘稠，出锅待凉

步骤 4

装玻璃密封碗或罐头瓶子，放冰箱。拌老酸奶很是美味哦！

草莓酱的小贴士

冰糖多越稠，但光吃会太甜！

菜谱创建时间：2014-04-09 00:41:26