Chocolate Chip Cookies and Cream Cookies 奥利奥巧克力乳酪饼干

作者： Yu靠谱

这个方子是我把两个方子揉在了一起，如果你有香草蛋糕预拌粉，那么请直接参见原方 http://insidebrucrewlife.com/2014/02/chocolate-chip-cookies-cream-cookies/ 我用的香草蛋糕的方子（稍有改动） http://spoonful.com/recipes/simple-vanilla-cake

用料

• 中筋/低筋粉 2 1/2杯
• 白糖 1/3杯
• 牛奶，常温 半杯
• 泡打粉 1茶匙
• 香草精 1 1/2茶匙
• 鸡蛋，大，常温 1个
• 黄油，融化 65g
• 奶油奶酪，软化 110g
• 奥利奥饼干屑 2杯
• 白巧克力豆 1/2杯
• 牛奶/黑巧克力豆 1/2杯
• 小苏打 1茶匙

Chocolate Chip Cookies and Cream Cookies 奥利奥巧克力乳酪饼干的做法步骤

步骤 1

混合面粉，白糖，泡打粉，小苏打

步骤 2

另一碗中混合鸡蛋，香草精，牛奶

步骤 3

黄油加热至融化，与2一起倒入1.搅匀至无干粉，不要过度搅拌。

步骤 4

奶油奶酪软化与4混合。

步骤 5

最后奥利奥饼干屑和巧克力豆倒入5，拌匀

步骤 6

盖上毛巾或者保鲜膜放入冰箱，冷藏至少半小时

步骤 7

烤盘做防粘，烤箱预热175度，大约8-10分钟。不要烤过

Chocolate Chip Cookies and Cream Cookies 奥利奥巧克力乳酪饼干的小贴士

1.此方可做36块饼干 2.方子已减糖，个人觉得甜度刚好

菜谱创建时间：2014-04-08 12:48:46