黄金全麦黑糖蔓越梅饼干

作者： Imlulululu

把传统的糖分改成了黑糖，进烤箱前刷了一层蛋液，感觉这样超级有满足感！看上去金黄金黄的非常美貌，忽略造型可以嘛！^^

用料

• 鸡蛋 四只
• 全麦低筋面粉 150g
• 黑糖 60g
• 蔓越梅 按个人喜好
• 黄油 70g
• 牛奶 50ml

黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油软化，我嫌麻烦稍稍加热了一下

步骤 2

在黄油里倒入黑糖，搅拌均匀

步骤 3

再倒入蛋液（注意留一部分刷饼干的时候用），并搅拌好

步骤 4

加入牛奶，低筋面粉，用手和面

步骤 5

把和好的面团捏成长方形，我嫌麻烦直接套保鲜袋捏的造型，放入冰箱冷冻大约1小时取出切片

步骤 6

放入烤盘，刷蛋液

步骤 7

170度上下火预热，放入饼干中层烤40分钟

步骤 8

终于等到烤完金黄金黄的哈哈哈

步骤 9

装盘，自然冷却然后就酥酥的了！

黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的小贴士

因为个人不喜欢甜所以这款不是很甜，如果喜欢甜一点的小伙伴多加点黑糖喔！

菜谱创建时间：2014-04-07 16:18:37