简易水果塔之香蕉塔

作者： 蓝小懒

参照庄祖宜的水果塔

用料

• 黄油 66g
• 面粉 100g
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香蕉 2根
• 全蛋液 适量
• 水 适量

简易水果塔之香蕉塔的做法步骤

步骤 1

黄油切小块放入面粉，加点盐加点糖，用手搓揉让黄油和面粉融合成面包碎状加入适量水，用手掌根部推面团，放冰箱冷藏15—30分钟。

步骤 2

香蕉切片，取出面团，用擀面杖擀成厚一公分，把香蕉随意铺在面团中间，将四周的皮折起来，面皮上刷点鸡蛋液，洒点糖在香蕉上，烤箱175度预热，30—40分钟。

菜谱创建时间：2014-04-06 23:21:33