（10分钟快手早餐）心形煎蛋三明治

作者： 乔巴酱

上班族、学生族常常赶时间不吃早餐，其实花点心思制作早餐，不但可以补充工作学习所需的热量；看着美美的早餐也会让一天的心情好好的。 又或者周末的时候赖在床上睡觉，还不如早点起床做一下运动，再花一点点的时间准备一份早餐，顿时会觉得身体也happy起来的。 本早餐提供的是：淀粉、蛋白质、纤维、加上一杯回魂咖啡~

用料

• 切片吐司2片 鸡蛋一个
• 水果任意 牛奶、咖啡、果汁随意
• 番茄酱/沙拉酱/千岛酱等等 植物油少许

（10分钟快手早餐）心形煎蛋三明治的做法步骤

步骤 1

首先美美早餐需要一个美美的模具，这个是心形三明治必须的。

步骤 2

放好平底锅开煤气，取2片吐司，用心形模具按压出形状备用。锅热了之后倒入一点植物油，不用多，尽量用铲子将油弄均匀点，另外在心形模具上抹一点油防粘。

步骤 3

记住油一点要非常热，开小火，放入心形模具，打一个鸡蛋进去。

步骤 4

煎蛋的空隙可以将心形吐司放入烤箱了，180度，两面烤5分钟，由于各家烤箱脾气不同，时间需要自己控制，吐司表面金黄即可。千万别烤黑了。

步骤 5

烤面包的空隙可以翻煎蛋，准备水果跟饮品。看看鸡蛋可以移动，不粘住锅底了就取出模具，翻面煎。水果我准备了橘子，剥皮就可以，也可以是香蕉等比较容易操作节省时间的水果。饮品是咖啡，用开水一冲就完事了！

步骤 6

面包取出，一片挤上番茄酱，放上煎蛋，盖好另一片，搞定OK开吃。

步骤 7

这份早餐大概10分钟就搞定，看到美美的早餐心情也是特别好啊。\(^o^)/~

菜谱创建时间：2014-04-06 13:02:47