来自星星的你

作者： 猪小亨

夏日凉菜！清凉爽口！^_^

用料

• 杨桃 一个
• 莲藕 一段
• 西红柿 半个
• 青椒 半个
• 盐 5g
• 糖 15g
• 白醋 30g

来自星星的你的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮

步骤 2

切片泡水，去藕粉。开水下藕片煮一分钟。之后泡凉水里备用。

步骤 3

盐，糖，白醋混合一起。切杨桃（不要先切容易氧化）。之后杨桃，藕片放一起浇混合调料。

步骤 4

西红柿中间切开，挖空心，用剪刀剪丝。青椒中间切开，用剪刀剪丝。把双丝撒上面。

来自星星的你的小贴士

杨桃不要先切，容易氧化。藕片热水煮1分钟。多煮就不脆了。

菜谱创建时间：2014-04-06 10:22:42