超浓厚鸡蛋味杯子海绵蛋糕

作者： Angela的美食天地

健康无添加的海绵蛋糕

用料

• 鸡蛋 5只
• 沙拉油 40g
• 低筋面粉 100g
• 糖 80g
• 南瓜子 少许
• 蔓越莓 少许
• 杏仁片 少许

超浓厚鸡蛋味杯子海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋白与蛋黄分开，先将蛋白打发，分三次放入60g糖，直到有硬度，再将蛋黄分2次把它打至发白

步骤 2

再分三次陆续将蛋清与蛋黄搅拌，记得不要太用力，然后再将面粉筛过分2次拌入，最后再将沙拉油拌入即可

步骤 3

平均放入杯中，记得要拿起来多敲敲杯底

步骤 4

可以在上方添加点蔓越莓

步骤 5

也可以放点杏仁片或南瓜子

步骤 6

放入烤箱，上下火180度，大约10分钟就完成了

步骤 7

haochode杯子蛋糕不容错过哦！

菜谱创建时间：2014-04-05 16:29:27