蛋清和蛋黄分离,蛋清加糖打发
蛋黄与酸奶混合拌匀,再将面粉淀粉筛入蛋黄糊中,挖1/3打发好的蛋白入蛋黄糊搅拌
再将蛋黄糊全部倒入蛋白中,翻炒式混合均匀
倒入纸杯中
烤箱180度,40分钟
烤箱都不大一样,所以烤蛋糕最好根据自家烤箱情况估量一下