韭菜盒子

作者： 亮阳阳私房菜

春天的韭菜既便宜又养生

用料

• 韭菜
• 鸡蛋
• 面粉
• 油
• 盐
• 香油
• 生抽，老抽
• 黑芝麻

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

用开水烫面，醒二十分钟

步骤 2

调馅，先煎鸡蛋，然后放入切好的韭菜，加入适量调料，加点香油

步骤 3

赶皮，放入一半的馅，盖上另一半，捏边

步骤 4

电饼铛预热，刷油，放入盒子，再刷油，撒黑芝麻

步骤 5

灯灭后翻一面继续待灯灭，香喷喷的韭菜盒子就可以出锅了！

韭菜盒子的小贴士

1.放香油，馅特别香。 2.经常吃黑芝麻，对身体有好处，我做菜都会放点。 3.馅里也可以放虾米，我老公不爱吃，所以没放。 4.捏边的时候，一个压一个，从右向左捏，也可以按好就行。

菜谱创建时间：2014-04-04 22:57:09