蒸熟的番薯压成泥,加入白糖、竹腐粉搅拌
把配料揉成粉团,根据自己喜好搓出一个个小丸子。
烧开水把丸子放下去,等到熟就捞上来,用冷水浸泡。
奶茶部分:泡了茶包之后捞起来加入糖和淡奶就可以了。
最后将丸子和奶茶MIX
其实邻居阿姨给的竹腐粉具体我也不知道是什么东东,我是因为家里没有糯米粉和玉米淀粉才用次替代的,口感没有糯米粉做出来那么Q韧