芝士蛋糕 - 入门级西点

作者： S1DAJ

用料

• 檸檬 半個
• 消化餅乾 200g
• 芝士 400g
• 核桃 100g
• 黃油 30g

芝士蛋糕 - 入门级西点的做法步骤

步骤 1

消化餅乾用料理機打碎，沒有料理機的用保鮮袋裝起來捶碎。

步骤 2

核桃同理，與餅乾碎混合。

步骤 3

黃油隔水加熱至融化。

步骤 4

和核桃餅乾碎混合均勻。

步骤 5

鋪在烤盤上，沒有烤盤用不鏽鋼或陶瓷盤亦可。

步骤 6

cheese加入少量糖分和麵粉，擠入少量檸檬汁。

步骤 7

捏均勻。

步骤 8

再攪拌至柔滑。

步骤 9

鋪在核桃混合物上。

步骤 10

150攝氏度，烤25分鐘。

步骤 11

趁熱或冷藏後切片，吃。

芝士蛋糕 - 入门级西点的小贴士

核桃不建議弄得太碎，私以為稍微帶點堅果果肉的口感會更好吃。

菜谱创建时间：2014-04-04 09:17:38