鸡块焯水备用,香菇泡发切块,洋葱切小块,板栗切开,大米淘好备用
锅里倒油烧热,下洋葱,煸炒出香味,把香菇,板栗一起倒入翻炒
加入鸡块翻炒,放适量老抽,蚝油,盐调味
出锅,和大米一起倒入电饭煲,加适量水,煮熟出锅即可