把虾处理好,放点盐和料酒拌匀;红椒切段,蒜瓣拍了切成末,放一边待用
碗里倒入生抽,芥末,红椒段,蒜末
把虾倒入碗里,再稍微拌一拌
锅里倒水烧开,把虾放进去蒸个两三分钟。不要蒸太久,肉老了不好吃了。
芥末一定放足,不然吃起来一点都不带劲。。。。 生抽和盐的量要把握好。